12月5日，广州市天河区建设“广东省美食名街（区）”动员会暨社会餐饮“互联网+明厨亮灶”颁牌仪式在正佳广场举行。活动由广州市市场监管局指导、天河区市场监管局主办，旨在提升餐饮环节食品安全治理水平，以中国电信“互联网+智慧监管”技术深度赋能餐饮行业，推动食品安全管理实现可视化、透明化，让消费者“食得美味，更食得放心”。

　　记者了解到，为进一步优化天河区营商环境，提升食品安全规范化管理水平，充分发挥典型示范引领带动效应，天河区市场监管局创新监管、多措并举，全力建设广东省美食名街（区），打造中西特色美食聚集区；推动“名店、名厨、名菜”培育，打造“食在广州”城市品牌，目前15家天河区餐饮企业已进入“食在广州”评价认证环节。同时，通过制定餐饮企业白名单，对白名单企业实施包容审慎监管，提供便捷的许可服务及专业技术指导，促进餐饮业高质量发展。

　　天河区还遴选正佳广场、领展广场为广东省美食名街（区）培育对象，力求实现美食名街（区）内餐饮服务单位“明厨亮灶”覆盖率100%。此次活动中，正佳、领展广场的20家餐饮单位现场获颁“明厨亮灶”认证牌匾，成为天河区首批智慧餐饮标杆企业。同时，正佳广场作为项目重点试点，获颁“互联网+明厨亮灶示范街（区）”荣誉牌匾，这也标志着天河区在餐饮数字化转型和食品安全管理领域的领先地位进一步巩固。

　　活动现场展示了“明厨亮灶”平台的多项核心功能，如实时监控、智能预警、视频回看等，令与会嘉宾感受到科技赋能食品安全监管的便捷和高效。消费者也通过平台体验了快速查询商家食品安全信息的操作，进一步感受到智慧餐饮带来的安心与信任。

　　天河区市场监管局有关负责人表示，接下来将以正佳广场和领展广场为核心，持续深化“互联网+明厨亮灶”项目，推动更多商圈和餐饮企业加入智慧化管理的行列，逐步构建覆盖全区的食品安全管理新生态。通过智慧监管与规范管理的结合，天河区将打造“创新驱动、放心消费”的食品安全示范区，为广大消费者提供更加安心、透明的用餐体验。