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天河区市场监管局加强春季学校和校园周边食品安全风险隐患排查治理

发表时间:2023-02-23 16:46:43 信息来源:区市场监管局 浏览量: -
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  为进一步加强食品安全风险隐患排查,切实保障春季开学后学校和校园周边食品安全,天河区市场监管局多措并举筑牢春季开学食品安全防护墙。

  首先是强化工作部署,制定春季开学校园食品安全保障工作方案。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动、“餐饮安乐茶饭行动”以及“校园食品安全守护行动”,以学校(含托幼机构)食堂,“小饭桌”,学校周边200米范围内的餐馆、食品摊贩为重点场所,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取逐户排查、随机督查等有力措施,全力确保辖区广大师生在校期间饮食安全。

  其次是强化隐患排查。实施科所联动,组织开展专项治理,进行重点督导检查。通过现场核查食品经营许可证、健康证,食品及食品原料索证索票和进货查验制度等情况,是否销售“三无”食品和过期食品,是否严格落实禁止向未成年人售酒。督促食品经营单位严格落实食品安全各项管理制度,以及针对校园食堂的加工制作环境和现场管理、食品安全管理制度和档案、食品安全总监任命和三项制度实施情况等进行重点检查,严防严控校园及周边食品安全风险隐患,督促企业严格落实食品安全主体责任。

  最后是强化整改落实。针对检查中发现的问题责令企业立即整改,并及时开展“回头查”工作,积极跟进整改落实情况。通过采取切实有效的措施,确保春季开学校园及周边食品安全措施落实到位,坚决守护好校园及周边食品安全。

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